Отличительные черты производства Dallmayr:
Подготовка кофейного зерна к обжариванию методом промывки. Важность такого метода состоит в том, что кожура, мякоть и клейковина из кофейной ягоды удаляется до этапа сушки кофейных зерен.
Dallmayr не применяет метод быстрого обжаривания (High Yield = быстры..
Caffe Crema Forte – полный интенсивный вкус с легкой кислинкой.
Лучше всего для приготовления кофейни крема, лат, капучино и лат макиято.
Купаж: арабика/робуста...
Dallmayr Espresso Intenso – сбалансированная смесь зерен Арабики и Робусты.
Красный, как страсть к эспрессо.
Традиционно итальянское эспрессо, живое и интенсивное с сильным ароматом жареного кофе и небольшой кислинкой, густой пенкой цвета жареного фундука.
Подходит для приготовления на автоматическ..
Dallmayr Crema d'Oro Intensa – хорошо сбалансированный бленд благородных кофейных зерен 100% Арабики из лучших плантаций Центральной и Южной Америки.
Напиток с интенсивным ароматом и плотной бархатистой пенкой. ..
Dallmayr Espresso d'Oro – идеальная композиция, характерная для изысканных сортов кофе эспрессо.
Кофейные зерна Dallmayr Espresso d'Oro производятся из лучших зерновых культур в мире, из которых производят зерна для типичного итальянского кофе Espresso.
Это в сочетании с особо тщательным и медленным..
Для кофе Dallmayr Crema d'Oro тщательно отбираются кофейные зерна благородной арабики, которые затем бережно обжариваются.
Характерной особенностью этого кофе является нежная бархатная пенка и мягкий сбалансированный вкус.
Идеально подходит для приготовления кофе-крема (особый тип эспрессо с пенкой,..